Mise en bouteille du millésime 2016

Published on: 6 septembre 2018 Mise en bouteille millésime 2016

Depuis notre premier millésime, le 2015, nous avons fait le choix d’équiper nos bouteilles de bouchons de liège naturel. Sur chaque bouchon, un contrôle qualité individualisé garantit à chaque bouteille un vin sans gout de bouchon afin d’assurer une dégustation dans des conditions optimales.

L’excellence de la mise en bouteille pour un grand millésime : rinçage des bouteilles, gestion de l’oxygène dissout, gestions du CO2, mise sous azote, gravure des numéros de lot, bouteilles numérotées et stockage dans des locaux climatisés…Au total 37.000 bouteilles de Château Ripeau et Tour de Ripeau auront été conditionnées sous différents volumes : 0,75 L., 1,5 L., 3 L., 5 L., 6 L., 12 et 18 L.