Le millésime 2017 est passé sous l’oeil expert des dégustateurs, journalistes et des professionnels lors de la semaine des primeurs qui se tenait pour la première fois à Château Ripeau.
Voici ci-dessous les notes et les commentaires :
JEB DUNNUCK – WWW.JEBDUNNUCK.COM
93-95/100
A rocking effort, the 2017 Château Ripeau gives up loads of crème de cassis, chocolate, graphite, and hints of spice. It’s ripe, opulent and seamless, with sweet, silky tannin. A blend 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon and 15% Cabernet Franc that was partially vinifed in barrel and is still ageing in 100% new French oak, it should drink nicely with short-term cellaring and cruise for a decade or more.
YVES BECK – WWW.YVESBECK.WINE.COM
92-93/100
Pourpre violacé. Bouquet fligrane, élégant, révélant subtilement son élevage avec des notes fumées. Notes de menthe, de baies noires et de truffes. Attaque savoureuse, suave où je retrouve les notes fumées. Le corps est crémeux, charmant et doté d’une structure rafraîchissante. Les tannins sont bien intégrés et assurent les arrières avec la structure. Un vin à la finale expressive, vive et au caractère charmant. Le côté suave est bien encerclé par la tension qui équilibre. 2023- 2035.
JEFF LEVE – THE WINE CELLAR INSIDER
92/100
Showing intense color, the wine pops with layers of fleshy, soft, dark plums, damp licorice, and creamy tannins. There is body and richness here with loads of deep, concentrated fruit in the finish. The new owners are spending with no end in sight to make the best wine possible here. This is a property to watch.
ADRIAN VAN VELSON – WINE BLOG
93/100
Profondeur, nez noble, fruits noirs, des masses de mûres, de la fumée, des herbes, du bacon avec plus d’air et de la Tourbe, des épices, de réglisse, très complexe. Attaque puissante et riche de fruits noirs, beaucoup de mûres et de cassis et de cerise noire, corps, tanins distinctifs, très fin, structuré et équipé d’une excellente acidité, dense et avec un très fort milieu de bouche épicée, la finition d’excellente longueur. Très réussie, doit mûrir, a de très bonnes réserves. 2023-2036.
ANTONIO GALLONI – VINOUS
90-93/100
The 2017 Ripeau is a rich, explosive wine. An infusion of blueberry jam, chocolate, spice, new leather and grilled herbs gives the 2017 its distinctive personality and character. Frost decimated yields to just 4.000 bottles from 12 hectares of vineyards, which is to say a reduction of around 90%. Tasted two times.
NEAL MARTIN – VINOUS
88-90/100
The 2017 Ripeau was 80% damaged by the frost this year and as such, not second generation fruit was used. It matured in 100% new oak, 600 liters barrels for Cabernets. It has quite a rich bouquet with heady blackberry and crushed strawberry fruit, touches of crème de cassis and iodine. The palate is medium bodied with ripe tannin, crisp acidity, quite dense and structured although the new oak speaks over the terroir towards the finish. I would be interested to revisit this after bottling, although I suspect it will need three or four years to absorb the wood.
JONATHAN CHICHEPORTICHE – VERT DE VIN
92-93/100 – 16,25/20
Le nez est fruité, élégant et offre de la concentration, un joli grain, une certaine délicatesse ainsi qu’une jolie densité. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cassis, de framboise et plus légèrement de baies rouges sauvages mûres associées à de fines touches d’épices, à une pointe de poivre de Sichuan, de fleurs/iris ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté/boisé et de fève tonka/cacao. La bouche est fruitée, équilibrée, précise, racée et offre une jolie définition, de la délicatesse, de la finesse, une bonne structure, une trame acide, une bonne finesse du grain, de la suavité ainsi qu’une certaine densité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de framboise sauvage charnue et plus légèrement de cassis mûr/écrasé associées à de fines touches de petites baies sauvages, de boisé, d’épices ainsi qu’à de discrètes touches de cacao, de thé noir, de poivre de Cuben, à une imperceptible pointe de fleurs et de tabac blond. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur. De la gourmandise en fin de bouche/persistance. Présence d’une imperceptible pointe d’amande fraiche sur la persistance.
JANE ANSON – DECANTER
91/100
«This has good purity of flavour, very much on the black fruits side with cassis and bilberry. The austerity of the vintage is well-handled, even if it is clear that the fruit is on the fresh side. It opens extremely well in the glass, the silky texture and softness of the tannins becoming more evident. The vines for Ripeau are in a single stretch around the château, with trees in places offering protection from frost – despite this, 80% was affected. Second generation fruit was only used for the second wine, so there’s just a very small amount of the grand vin this year : 4,500 bottles from 1.5 ha of vines unaffected by the frost. As a result, the blend is a little different this year, using a slightly higher percentage of Cabernets Sauvignon and Franc. The Grégoire family, owners of this property since 2015, have really started to focus on quality here, and they are so happy with the result in 2017 that they hope to use a similar blend in the future. The key for winemaker Julien Salles was to keep the temperature very low during the fermentation, not going above 22°C. The wine is aged in barrels ranging from 225 L. up to Stockinger casks, all 100% new oak that marks the finish without swamping it. 3.5pH. Drinking window 2024 – 2036».
JAMES SUCKLING
90-91/100
This is a solid and dense red with dark-berry and plum character, round and polished tannins and a juicy finish. Nicely done for the vintage.
YOHAN CASTAING – TERRE DE VINS
90/100
Un nez de fruit noir cuit, légèrement toasté-torréifié, cède la place à une bouche riche, ample voire grasse, assez concentrée, avec des tanins un peu grillés. Un style plutôt gourmand qui aura ses adeptes.
JANCIS ROBINSON
16,5+/20
Intense dark crimson. Savoury graphite freshness. The Cabernets show beautifully in the fresh, juicy black fruit and the definite but super-fine tannins. Long, cool finish with sustained fruit.
Pierre citerne – RVF
14,5-15,5/20
Le vin de la famille Grégoire continue à affirmer une personnalité originale, découlant d’un protocole de vinification spécifique (fermentation à basse température). Le vin est bien mûr, charnu et doté d’un fruité très expressif, un peu réduit, mais sans dureté.
BETTANE & DESSEAUVE
14,5/20